Servir dans un verre coupé
| 3 frais | feuilles de basilic |
| 50 ml | Bacardi Carta Blanca |
| 10 ml | Liqueur de mastiha |
| 20 ml | Jus de citron (fraîchement pressé) |
| 10 ml | Sirop de sucre « riche » (2 sucres pour 1 eau, 65,0°Brix) |
Comment faire:
- Sélectionnez et pré-refroidissez un verre Coupe .
- Préparez une garniture de gouttes d'huile d'olive.
- Écrasez légèrement le basilic (juste pour l'écraser) dans le fond du shaker.
- Ajoutez les autres ingrédients et SECOUEZ avec de la glace.
- FILTRER FINEMENT dans un verre refroidi.
- Versez 5 gouttes d'huile d'olive sur la surface du cocktail
Histoire:
Cocktail libanais Bacardí Legacy 2015, gagnant par Jad Ballout, directeur du bar Central Station Boutique Bar à Beyrouth, Liban.